- Format: Pocket
- Antall sider: 103
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Pepper AS
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788292527481
- Kom i salg: 22. sep. 2022
- Utgivelsesår: 2022
- Bidragsyter: Strømstad, Pia (for) ; Fenger, Qaaqqutsiaq (med) ; Sollie, Leif Bernhard (red) ; Engebakken, Ann Kristin () ; Næss, Baard ()
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Matlaging med meieriprodukter
249,-
Norsk ost vinner verden, og dette er et magasin helt og fullt viet det store spennet av norske oster. Fra brunost og Jarlsberg til norsk chevre og rødkittost vasket i lokalt øl. Her er oppskrifter med ulike oster, en oversikt over ostetyper, tips til ostefatet og forslag til drikke som passer til.